麻糖是什么原料做的?
麻糖以精选糯米、芝麻、麦芽糖为主要原料，精制而成，无任何化学污染，无任何添加剂，是一种纯天然绿色食品。制作流程：饴糖→白砂糖→溶化→熬糖→冷却→拉白→拌麻→冷却成型→切片→整形→冷却→称量→包装→成品。 麻糖是传统特色小吃，起源于明代，以湖北孝感地区麻糖最知名。麻糖以香、甜、薄、脆的独特风味闻名于世，具有香而不艳，甜而不腻，回味无穷，形似玉梳白似璧，薄如蝉翼甜如蜜的典型特征。 麻糖的来历 麻糖是一种纯天然绿色食品，没有任何添加剂，没有化学污染。据了解，麻糖在古时曾被作为皇帝的贡品。 孝感麻糖历史悠久，相传宋太祖赵匡胤曾经吃过并赞不绝口，从而一举成为皇家贡品。后来各地也都仿制，但味道就是及不上孝感本地的土产，故不相传，只有用孝感城关西门外城隍潭的“龙吐水”熬糖，才能制出上品的麻糖来。怪不得即使是孝感的制糖师，如若迁居他处，也会做不出原先的风味来。 以上内容参考 百度百科-麻糖
麻糖的制作过程
麻糖的做法如下： 1、花生炒熟去皮，晾凉后处理成花生碎。不用太碎，每粒压成三四片就可以。 2、黑芝麻，小火炒熟，大概两三分钟就可以，熟的时候芝麻会在锅里跳舞。盛出晾凉备用。 3、熬糖：我用的是老妈给寄的义乌红糖，绿色无添加，其实白糖、冰糖都可以。锅里倒入凉水半碗，大概100ml，再把120克的红糖放进去，开小火慢慢熬，不停的搅拌，直到糖成为深棕色，无气泡后加入1小勺白醋。 4、用筷子沾点糖，放凉水里取出后能拉出细丝，说明糖就熬好了。熬糖需要耐心些，火候不够粘性不大，容易散；火候过了老了味道发苦，凝结太快不容易拌匀。 5、继续小火，加入准备好的芝麻和花生碎搅拌均匀，动作要快点哦，就因为这个都没顾上拍照。搅拌均匀后盛出来放入准备好的容器中按压平，尽量压紧。定型后放在案板上趁热切开，干透了切爱碎。 麻糖是传统特色小吃，起源于明代，以湖北孝感地区麻糖最知名。 麻糖以精选糯米、芝麻、麦芽糖为主要原料，精制而成，无任何化学污染，无任何添加剂，是一种纯天然绿色食品。麻糖以香、甜、薄、脆的独特风味闻名于世，具有香而不艳，甜而不腻，回味无穷，形似玉梳白似璧，薄如蝉翼甜如蜜的典型特征。 营养丰富，含蛋白质、葡萄糖和多种维生素，有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。麻糖是一种民间传统糖食。旧时，能“缉 [qī]麻纺线”，会“熬糖煮酒”，是妇女的基本技能。其中的“熬糖”，就是熬制麻糖。合江地区的麻糖有红苕麻糖和糯米麻糖两种，以红苕麻糖最具特色。
麻糖是哪里的特产
麻糖是湖北孝感、河北唐山地区的特产。麻糖起源于明代，以湖北孝感地区的麻糖最为出名。麻糖是精选了糯米、芝麻、麦芽糖为主要原料制作而成，基本上没有添加任何的化学剂，是一种纯天然的绿色食品。
麻糖以香甜薄脆闻名于世，具有甜而不腻、回味无穷的特征。麻糖营养丰富、含有丰富的蛋白质、葡萄糖还有多种维生素，有一定的暖胃、补肾的功效。
相传，宋太祖赵匡胤曾吃过麻糖，并且赞不绝口，之后这种食物成为了皇家贡品，各地都有仿制品。古代的时候，最出名的麻糖就是湖北孝感本地生成的，这种食物只有用孝感城关西门外城隍潭的“龙吐水”熬糖，才可以熬制出上品的麻糖。
孝感麻糖还有一个传说。据说，孝感有一个馋嘴的糖坊老板娘，这个老板娘有些馋，经常偷糖吃。有一次，她吃的津津有味，这个时候，老板进屋，老板娘吓得赶紧将碗丢到了装芝麻的罐子中，这个时候老板却发现了。
老板看到糖上沾满了生芝麻，丢掉可惜，可是要将芝麻弄下来，又没有办法，所以十分生气。这个时候，馋嘴的老板娘便说，还是有办法利用的，将这些东西放在锅中烙熟，好吃得很。
老板按照老板娘的方法试了试，果然味道不错。后来，一位熬糖的老师傅从这个事情上受到了启发，所以制作成了孝感麻糖。
麻糖是哪里的特产 麻糖是什么地方的特产
1、麻糖是湖北特产 。
2、湖北省孝感市当地出产的麻糖最为出名。而构成麻糖的主要材料有芝麻和糯米还有麦芽糖，而麻糖也是一种没有任何添加剂的食品。麻糖也是一种营养较为丰富的食物，而且其吃起来不仅香甜而且口感薄脆，让人回味无穷又不会因为太甜而感到腻。我国除了湖北省孝感一带产的麻糖较有名气之外，河北省产出的麻糖也是不错的，饮茶的时候可以搭配点麻糖，麻糖既香又脆，非常适合各个年龄阶层的人群食用，但也是需要适度食用的。